“The Ukai Taipei”米其林摘星級鐵板燒👨🏻🍳
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♡ Lunch 午餐⋯⋯ᵀᵂᴰ2500 / ᵀᵂᴰ3500
♡ Dinner 晚餐⋯⋯ᵀᵂᴰ6000 / ᵀᵂᴰ7500
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母親節跟家人在這間鐵板燒午餐
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前菜蛤蜊毛豆蒸蛋
蛤蜊真的超大的 乍看以為是雞肉
非常好吃！！
另一前菜是酥炸小蕃茄和夾了沙公肉的炸竹筍片
沾青醬一起吃更是開胃
附蜂蜜奶油橙香法國小麵包一顆
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第二道是波士頓龍蝦湯🦞💦
龍蝦頭、櫛瓜蘿蔔和一些蔬菜現煮湯汁
龍蝦肉、香草迷迭香銅鍋燜煮
肥美的龍蝦螯是廚師去殼後一起加在湯裡
這超級好喝的♥️
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第三道主菜是澳洲牛菲力+日本米茄
🥩菲力表層煎過
奶油、紅酒洋蔥碎銅鍋悶煮做出我們指定熟度
特調醬汁很加分
雖然日本茄子口感比台灣茄細緻但吃完還是不算愛
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第四道是炒飯（出現順序讓人意外）
日本越光米飯炒碎蒜口感非常Q
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最後一道是甜點
栗子蒙布朗冰淇淋、水果配蛋白餅、奶油戚風蛋糕
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📍「 The Ukai Taipei 」
🌐 台北市信義區松智路17號46樓(微風南山46F)
🕙 12:00-15:00、18:00-22:00
📞 02-7730-1166
🚇「台北101/世貿站」4號出口、步行1分(🚶🏽♀️120m)
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ᴵᴺˢᵀᴬᴳᴿᴬᴹ
🔎#Alicekat喵
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